CIWF Logo Food Business
Search icon

Egg production in the EU

There are almost 363 million laying hens in the EU-27 producing 6.9million tonnes of useable eggs / egg product per annum. Average egg consumption in the EU-27 is 12kg/capita/annum(Eurostat, 2011). 

France and Spain are the largest egg producers, followed by Italy and Germany then the Netherlands and the UK (Figure 1)(European Commission, 2010). France is the 10th largest producer in the world (accounting for 1.5% of total production), whilst China is by far the largest producer accounting for 37.5% of production (FAOstat, 2012a).

In 2009, the EU exported 188,000 tonnes and imported 35,000 tonnes of egg / egg product. Globally, the Netherlands is the largest exporter of eggs/ egg product (26.4% export share) whilst Germany is the largest importer (27.3% of import share) (FAOSTAT, 2012b).

Egg production in the EU

Full technical information sheet. Suitable for readers with some prior knowledge or wanting to learn about the topic in more detail.

Descargar (PDF 0,49MB)

Globe

Estás utilizando un navegador obsoleto no soportado por nuestra web. Actualiza tu navegador para mejorar la experiencia de navegación y seguridad.

Si tienes más preguntas con respecto a éste, o cualquier otro asunto, contacta con nosotros en contacto@ciwf.es. Nuestro objetivo es responder a todas las consultas dentro de dos días hábiles. Sin embargo, debido al alto volumen de correspondencia que recibimos, en ocasiones puede llevar un poco más de tiempo. Por favor, ten paciencia con nosotros si este es el caso. Alternativamente, si tu consulta es urgente, puedes ponerte en contacto con nosotros en el teléfono +34 659 100 585 (L a V de 9h a 17h)