Las propietarias, Lynn Cassells y Sandra Baer, producen en la actualidad una variada y deliciosa gama de alimentos que abarca desde huevos hasta carne de cerdo, desde carne de ternera hasta miel, junto con carnes de valor añadido y productos de charcutería, todos elaborados y despiezados en sus propias instalaciones.

Teniendo muy en cuenta que la tierra y los animales son nuestros bienes más importantes y valiosos, Lynn y Sandra emplean principios del pastoreo regenerativo, priorizando la salud de la tierra con el objetivo de aumentar la biodiversidad.

Han plantado 30.000 árboles autóctonos y seleccionan los animales adecuados para el clima y el forraje natural existentes en el Reino Unido.

Además de vender sus productos directamente al público local, Lynbreck también ofrece visitas y cursos para fomentar y formar a otros sobre las ventajas de la agricultura y ganadería de pequeña escala que produce alimentos de alta calidad con elevados estándares de bienestar animal, al tiempo que respeta la capacidad natural de la tierra.

Las propietarias de Lynbreck Croft, Lynn y Sandra, manifestaron: "Nuestro compromiso siempre ha sido la producción de alimentos de la mayor calidad posible, situando como ejes centrales de nuestra actividad unos índices altos de bienestar animal y un impacto ambiental positivo. Estamos encantadas de recibir este premio”.

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Premio a Grandes Empresas 2021

Premio Producción y Ganadería Sostenibles